Share Seit einigen Monaten betreiben Christine Rütz und Jaqueline Neumann im Herweghcenter den Blonden Engel, ein Familien Café. Zuvor hatte der Betreiber eines Bistros aufgegeben. Die Umsätze waren zu gering gewesen, um davon leben zu können. „ Wir treten ein schweres Erbe an. Aber wenn es einfach wäre, würde es schließlich jeder machen.“, sagt Christine…







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